芹菜蒜苗爆炒肉卷
[主料]
肉卷：适量
[辅料]
芹菜：适量
蒜苗：适量
[配料]
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法步骤]
1、肉卷切片；
2、芹菜、蒜苗洗净，分别切段；
3、锅中热油，先爆香蒜苗白色部份；
4、倒入肉卷片煎一会儿；
5、至两面微焦；
6、放入芹菜段和蒜苗叶部份；
7、炒匀，生抽调味，即可！
[小窍门]
因为肉卷本身就有味道了，所以，只需要用到一点生抽调味就好~
这道菜真的好香！Yummy……
使用的厨具：炒锅
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