鸡蛋面饼
“ 朋友来家玩，也没吃饭看了冰箱只剩一块黄瓜和小块冬瓜，就想到做个鸡蛋煎饼又有效率”
[主料]
鸡蛋：3个
面粉：5汤匙
冬瓜：1块
黄瓜：1段
油：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[鸡蛋面饼的做法步骤]
1、冬瓜黄瓜洗净切片
2、打入鸡蛋   不要太稀，浓缩一些，这样口感会脆些
3、鸡蛋面粉搅拌均匀  不要加水鸡蛋有水分
4、可以下锅焦了，焦待至微红后，翻一面
5、摆上炒熟的冬瓜黄瓜紫菜
6、成品出锅了
[小窍门]
火候小些，防止焦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜