烤箱版糖炒栗子“ 秋冬季节,板栗飘香。常常被那糖炒栗子的香味诱惑。可是传统的糖炒栗子炒的时候需要大的圆的沙粒,加入糖不停的翻炒,可是自己在家做,没有那些东西,只能因地制宜,用家里现有的工具来做好吃的糖炒栗子。用把栗子先用糖水腌制一下,然后入烤箱烤,哈哈,意想不到的的美味哦,烤出来的栗子味道好极了,一点不比外面的差,而且烤箱里拿出来热气腾腾的,趁热吃味道更赞哩。买炒好的15块一斤,买生的5块一斤,烤一下就可以吃,也很简单方法,哈哈,何乐而不为呢?!快快动手吧,家庭烤箱版做出来的糖炒栗子一定让你的家人满意哦”
[主料]
板栗:500g
[辅料]
白糖:30g
[配料]
水:适量
口味:甜味
工艺:烤
耗时:一小时
难度:简单
[烤箱版糖炒栗子的做法步骤]
1、新鲜板栗清洗干净
2、用刀在表面切一道口,
3、放入白糖,加少许的水让糖溶化,搅拌均匀,让栗子腌制一个小时左右,中间要不断的搅拌,让糖能腌均匀。
4、放入白糖,加少许的水让糖溶化,搅拌均匀,让栗子腌制一个小时左右,中间要不断的搅拌,让糖能腌均匀。
5、腌制好后,连糖带水一起倒入烤盘中
6、烤箱200度预热3分钟,送入烤箱烤18分钟左右
7、香甜美味的板栗就烤好啦,趁热吃吧
[小窍门]
用烤箱烤,一定要带一点水,这样即容易成熟,烤出来的板栗油不至于太干
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜