蒜米孜然香干
[主料]
香干：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蒜米：适量
调味鲜：适量
生抽：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜米孜然香干的做法步骤]
1、备香干。
2、香干切片，准备好蒜米，辣椒粉，孜然粉。
3、油烧热倒进切好的豆腐放点盐炒匀，。
4、淋上生抽上色。
5、翻炒片刻。
6、放进蒜米。
7、再放进辣椒粉，孜然粉，调味鲜。
8、翻炒均匀。
9、出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐