快好知 kuaihz


咖喱鱼丸
“ 继续对付刚买了一盒咖喱。正好冰箱里还有一袋冷冻鱼丸,拿来试试做个咖喱味的鱼丸,用竹签串起来,吃着更加方便啦。以前从来没有吃过咖喱菜,这一吃竟然还上瘾了,呵呵,感觉咖喱味还蛮好吃的呢” [主料] 鱼丸:300g [辅料] 洋葱:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 生姜:适量 咖喱:适量 口味:咖喱 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [咖喱鱼丸的做法步骤] 1、洋葱生姜切末 2、鱼丸,咖喱 3、锅热油,爆香洋葱生姜末 4、放入鱼丸翻炒一下 5、加入水 6、放入咖喱块 7、大火煮开 8、放入适量椰浆 9、煮至汤汁浓稠后放入盐调味即可 [小窍门] 烧咖喱菜的时候放入一点椰浆,味道会更加好哦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 下午茶 咖喱菜