懒人版~~【清蒸鲫鱼】
“ 小朋友最怕吃鱼，但是鱼是最适合小朋友的，鲫鱼很不错，清蒸有汤水宝宝喝也可以吃肉，因为鲫鱼的肉很嫩，小孩也很喜欢。听婆婆说鲫鱼有消食，祛甘积的功效，所以家里常有给女儿吃。怕麻烦的妈咪可以试试，超简单。”
[主料]
新鲜鲫鱼：250g
[辅料]
葱：１棵
姜：１片
[配料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸鲫鱼的做法步骤]
1、备料：新鲜鲫鱼，我喜欢买有蛋蛋的感觉好吃点，但今天的没蛋蛋哟
2、切成小段的本地葱（四季葱没这么香）
3、下锅前放少许盐和姜淹
4、待水地煮开后再放鱼蒸５分钟（看鱼的大小定时间）
5、鲜美的清蒸鲫鱼上台
6、鲜美的清蒸鲫鱼上台
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜