蒜香蛋饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
胡萝卜：适量
香肠：适量
[配料]
大蒜：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香蛋饼的做法步骤]
1、原料图。
2、将香肠、胡萝卜、大蒜切碎备用。
3、将适量面粉倒入碗中，鸡蛋放入面粉。
4、再倒入适量温水，并用筷子不停的搅拌。
5、面粉搅成稀糊状备用。
6、将切好的胡萝卜、香肠和蒜碎放入面粉糊中，同时再放入盐，五香粉，鸡精各适量。
7、再次搅拌均匀。
8、锅烧热，锅中刷薄薄一层油。
9、倒入一汤勺粉糊，均匀地摊开。
10、待饼一边煎至微黄，翻至另一边，一张饼大约3分钟就可以出锅了。
使用的厨具：平底锅
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