鲜蘑炒鸡蛋
[主料]
鲜蘑：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜蘑炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备材料。
2、鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗干净.
3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4、热锅入油,到入蛋液.
5、蛋液膨胀后用铲子划散.
6、在放入鲜蘑,加半勺盐.
7、炒至鲜蘑软熟.
8、放半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜