2、从营养学的角度上分析，鲜奶和酸奶中并没有物质能发生明显的化学反应。适当一起饮用鲜奶和酸奶，对于补充钙质有着积极作用。鲜奶和酸奶中均富含有丰富的钙质，且钙磷比例合适，吸收率较高。腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的患者，如果适当的一起饮用鲜奶和酸奶，能更好地为机体补充一定量的钙质，对缓解腰膝酸软、腰腿疼等骨质疏松的症状均有着积极作用。
3、另外鲜奶和酸奶中，均富含有一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质能为体内众多免疫物质的形成，提供丰富的原料。所以对于抵抗力低下，容易得感染性疾病的患者，如果适当一起饮用鲜奶和酸奶，可为机体补充一定量的优质蛋白质，促进体内免疫物质的生成，提高机体免疫力。在降低感染性疾病发生率方面，亦有着积极作用。
