香酥椒盐排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
淀粉：适量
姜：2块
胡椒：适量
辣椒：适量
葱：1段
[配料]
盐：适量
料酒：2茶匙
老抽：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香酥椒盐排骨的做法步骤]
1、排骨用老抽，姜片，料酒腌制
2、用淀粉把排骨沾匀了
3、沾好的
4、下油去炸，炸到颜色变了
5、炸好的
6、在锅里放入辣椒，大蒜翻炒
7、最后放入青辣椒，放一点点盐，在放入自制椒盐洒在上面翻炒
[小窍门]
最后可以自己去做椒盐，撒在上，
所属分类： 热菜