烤全鸡
[主料]
土鸡：一只
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
花生油：适量
酱油：适量
盐焗鸡粉：半包
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤全鸡的做法步骤]
1、把鸡清洗干净，用叉子多扎些孔，腌制更快入味。
2、加些油，葱结，姜片，用盐焗鸡鸡粉均匀揉搓，腌制一个小时。
3、烤箱提前预热，200℃烤一个小时就可以了，看起来还不错（期间看鸡的颜色可以调节温度和烘烤时间，我这只鸡比较大，烤久些）。
[小窍门]
盐焗鸡粉很够味了，适当加些酱油上色就好，不用再加其他调料。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜 家常菜