泡椒凤爪
[主料]
凤爪：20个
泡椒：50克
[辅料]
蒜：3个
八角：3个
盐：1勺
花椒：5个
口味：超辣
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[泡椒凤爪的做法步骤]
1、鸡爪洗干净
2、把指甲去掉，然后在中间剁一刀，方便入味。
3、好了，处理好鸡爪放锅里煮
4、把配料放进去一起煮，大概15分钟。
5、泡椒可以切碎，盐一勺、白醋两勺，然后加矿泉水。没有的话可以用凉开水。
6、好了，时间到了
7、放水龙头下冲，把胶质冲走，感觉鸡爪颜色发白就好。
8、准备好干净的玻璃罐，都放进去，一天就能吃了。
9、成品
所属分类： 小菜