海鲜菇拌双丝
[主料]
莴笋：310克
胡萝卜：125克
海鲜菇：142克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
白醋：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜菇拌双丝的做法步骤]
1、材料：莴笋、胡萝卜、海鲜菇
2、将海鲜菇清洗一下、捞出。
3、撕成丝，待用。
4、将莴笋去皮、清洗一下。
5、放在案板上切成丝，待用。
6、将胡萝卜清洗一下、去皮。
7、放在案板上切成丝，待用。
8、接着，将撕好的海鲜菇下入沸水中焯一下、捞出。
9、放入大碗中。
10、然后，将切好的莴笋和胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。
11、合入海鲜菇中。
12、最后，加适量的盐。
13、加适量的鸡精。
14、加适量的白醋。
15、加适量的芝麻油。
16、调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜