腌豆角瘦肉粉
[主料]
瘦肉：适量
米粉：适量
[辅料]
尖椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[腌豆角瘦肉粉的做法步骤]
1、米粉，瘦肉，炒好的腌豆角，香葱，尖椒。
2、瘦肉切片，香葱少许，尖椒少许。
3、锅里烧油，放进尖椒炒香。
4、再放清水浇开后放进肉末烧开，调入鸡精和盐入味。
5、另起锅放清水烧开，下入米粉煮熟。
6、捞进碗里。
7、放上炒好的腌豆角。
8、再倒进烧开的肉片汤，淋上香油即可开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜