快好知 kuaihz


咖啡奶茶
“ 香醇可口的奶茶相信大家都喜欢喝,不管是夏天加几块冰块还是冬天暖暖的舒适。但是在外面买不如自己在家做,简单便捷而且更加卫生安全。” [主料] 牛奶:2小碗 立顿红茶包:2包 麦斯威尔咖啡:1/2袋 [辅料] 巧克力炼奶:一勺 原味炼奶:一勺 干柠檬片:一片 [配料] 白砂糖:适量 口味:奶香 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [咖啡奶茶的做法步骤] 1、用做冰淇淋的小碗取两碗量的牛奶倒入锅内,开小火,慢煮 2、加入一勺白砂糖(如喜欢甜的可以多加) 3、加入一勺巧克力炼奶和原味炼奶(喜欢更醇厚的口感可以多加一些炼奶) 4、加入一袋麦斯威尔的原味咖啡(喜欢咖啡味浓,可以多加半袋,加太多的话咖啡味就盖过奶味了) 5、取和牛奶等量的清水置于小锅中,煮沸 6、放入两包立顿红茶包 一勺白砂糖 7、在煮沸的红茶中加入一片干柠檬片提香 8、在干柠檬片变软后,捞出茶包和柠檬片,倒入煮沸的牛奶 9、用小火将奶茶煮沸,即可食用(因为是热奶茶,可以加入冰块降温,也可以晾凉后倒入冰淇淋模具做成奶茶味雪糕) [小窍门] 虽然看起来步骤繁多,但是十分简单,奶和茶的加工过程可以同时进行,如果觉得麻烦的话不用小锅用微波炉也可以代替,而且奶茶四季皆宜,是非常不错的饮品 所属分类: 饮品