【全套英式早餐】full English breakfast
“ 英国有一样食物能满足吃货们的胃，那就是全套的英式早餐。好多到英国玩的朋友们在吃第一顿早餐的时候，就被它的水准给‘蒙蔽’了，最后吃了一圈发现，英国能吃的，还只有这么一顿早餐。
   这样的早餐在饭店或者酒吧里，一般从早上开始，全天供应。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周末，街边的小餐馆里就能见到一些英国人们悠闲地喝咖啡，看报纸，面前一大份早餐。
  早餐虽然种类非常丰富，但是做法却不难，完全可以在家自己做。
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那全套的英式早餐里有什么呢？
面包片（toast）
烤番茄（half a tomato)（番茄底划十字口，入烤箱）
炒蛋或者煎蛋(scrambled egg/fried egg)
香肠(sausage)
咸肉(bacon)
茄汁鹰嘴豆（baked beans）
蘑菇(mushroom)
青豆（peas）
炸薯块（hash browns)
血肠布丁 （haggis）（这又是一个著名的黑暗料理==）
搭配自己喜爱的水果，然后配茶，牛奶，果汁或者咖啡都行。
当然，英国的东西再丰富，也是比不上国内的早饭啦。从南到北，能数出来的又何止这10来样？不过身在外地，硬件条件短缺，技术水平也有限，国内的早餐只能回家再吃了~
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当然，这么多种类的食物都吃下去，那一天都不需要再吃饭了。所以店家一般会推出不同的套餐让你选择。比如有5种食物的套餐，或者7种。当然啦，也可以选择吃自助！
茄汁鹰嘴豆买的是罐头，超市就有卖，便宜又方便。
一盘丰富的早餐，加上水果，充足的正能量~”
[主料]
白面包：2片
香肠：1根
茄汁豆子罐头：2勺
玉米罐头：1勺
鸡蛋：1个
草莓：适量
[辅料]
小番茄：适量
[配料]
橄榄油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[全套英式早餐的做法步骤]
1、准备材料。
2、草莓洗干净，用淡盐水浸泡。
3、豆子倒入平底锅内，加少许热水，小火加热。
4、另起锅下油，煎一个单面熟的荷包蛋，撒盐。不喜欢单面的就两面都煎一下。锅子的另一边可以煎香肠。
5、面包放吐司机里烤到喜欢的程度。
6、罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉。
7、烧一锅沸水，烫熟青豆。
8、把做好的早餐摆到盘子里即可。
[小窍门]
不喜欢单面鸡蛋的可以煎成双面熟。
还可以以自己喜欢加培根，蘑菇等等其他食材。
使用的厨具：吐司炉、平底锅
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