红烧茭白
[主料]
茭白：2根
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧茭白的做法步骤]
1、食材：茭白
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式