马蹄糕
[主料]
马蹄粉：250克
[辅料]
马蹄：随意
[配料]
红片糖：250克
清水：1000ml
口味：甜味
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[马蹄糕的做法步骤]
1、锅里加清水500ml，放入红片糖，煮成糖水；
2、将马蹄粉加入500ml的清水搅拌均匀，搅匀成粉浆状，此为生粉浆；
3、将马蹄加入糖水稍搅拌后，把糖水迅速冲入生粉浆中，边倒边搅拌，即成生熟粉浆
4、将调好的粉浆入锅中蒸，大约40分钟，我的这步忘拍了，这是蒸好的；
5、成品；
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点