七夕前的十五分钟Ⅳ——金薯脆卷
“ 这两天超级紧张，明天就要出成绩了。天啊，这种只求过关的普通青年真的会被考试成绩打击到的。
不要说废话了，马上上菜！！！”
[主料]
红薯：适量
馄饨皮：适量
[辅料]
糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[金薯脆卷的做法步骤]
1、高压锅蒸红薯，加适量糖压成泥。
2、将红薯放在馄饨皮上，想卷春卷一样包起来。
3、油烧至五成熟，小火炸金薯卷。
4、炸至金黄，捞起沥油。
5、装盘开吃！！！
[小窍门]
我贪方便用馄饨皮，其使用春卷皮的效果可能更好。大厨们可以试试哦~~~
使用的厨具：其它、高压锅
所属分类： 小吃