野山椒拌木耳
[主料]
干木耳：适量
[辅料]
泡山椒：适量
小红椒：适量
杭椒：适量
白芹菜：适量
香菜：适量
[配料]
鸡精：适量
芝麻香油：适量
李锦记凉拌汁：适量
白糖：适量
口味：超辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[野山椒拌木耳的做法步骤]
1、泡山椒 小红椒 杭椒全部剪成小粒状 倒入适量的泡山椒水制成碗汁备用。
2、芝麻香油
3、凉拌汁
4、木耳用开水泡发洗净
5、dsd酸
6、锅烧开水加入洗净的木耳煮好
7、煮好的木耳捞出放入凉开水中（这个步骤能是木耳保持脆感）
8、芹菜洗净切段
9、飞水捞出沥干
10、芹菜和木耳放入器皿中，加入鸡精 碗汁 香菜 芝麻香油 李锦记凉拌汁拌均即可
11、辣得爽口，不怎么吃辣的亲们辣椒可以减半。。。
使用的厨具：炒锅
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