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韩式泡菜肥牛锅
“ 用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?” [主料] 泡菜:200克 肥牛:200克 [辅料] 口蘑:适量 [配料] 姜:适量 大葱:适量 油盐:适量 胡椒粉:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [韩式泡菜肥牛锅的做法步骤] 1、准备好原材料: 口蘑切成片; 泡菜, 大葱和姜切成丝; 2、 锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒; 3、. 煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒; 4、 翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒; 5、 翻炒均匀后再加入适量的水, 煮开后再转为小火, 加盖煮上五分钟; 6、 煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味; 7、再加入肥牛煮一下; 8、.煮开后用筷子拨散开来, 撒些葱丝即可; 9、装入碗中即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 火锅 老人 朋友聚餐 韩国料理 午餐