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剩米饭牛奶冰淇淋
“ 这款冰淇淋虽然没有买的口感好,但在处处食品安全危机的今天,自己制作的吃起来毕竟十分安心,这才是关键。其实做起来也十分简单,几分钟便可搞定,剩下的就是等待冷冻的过程了。” [主料] 剩米饭:200克 牛奶:400毫升 [辅料] 冰糖粉:30克 黄油:20克 口味:甜味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [剩米饭牛奶冰淇淋的做法步骤] 1、准备好所需原料和工具; 2、将剩米饭、纯牛奶、冰糖粉和黄油全部倒进搅拌杯里; 3、将所有原料进行充分搅拌,直到全部打成糊状,米粒打得越细越好; 4、将米糊倒入冰盒,冷冻4-6小时; 5、已经凝固了; 6、挖成球即可食用。 [小窍门] 1、.米饭在这里的作用是增稠,可以根据喜好适当增减用量; 2、.糖量根据口味自行控制,用白糖、砂糖都可以; 3、.根据自家冰箱设定的温度,调节冷冻时间; 4、.食用时挖成球或直接吃都行。 使用的厨具:食物调理机 所属分类: 甜品 家常菜 夏季食谱