蒜苗腊肉
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
蒜苗：适量
青椒：适量
干咸菜：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗腊肉的做法步骤]
1、蒜苗切段，青椒切块，备用
2、这次炒的是一块肥腊肉，所以只需一点油就可以流很多油出来，油可以另外装在一个碗里，把肉捞出。
3、不用放油，只需一点点底油炒蒜苗，青椒，咸菜，放点盐
4、肉倒进去混合炒，就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜