清淡丝瓜汤
“ 很简单很清淡的一碗汤，非常适合夏天喝哦~~~”
[主料]
丝瓜：1根
[辅料]
虾米：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜汤的做法步骤]
1、将丝瓜去皮、洗净、切块。
2、葱切细段。
3、热锅倒油，爆香葱花。
4、将丝瓜放入翻炒。
5、加水，煮开。
6、加入适量虾米、适量盐和鸡精。
7、勾芡出锅。（我忘记勾芡了）
[小窍门]
丝瓜性寒，能治鼻窦炎、咽喉炎，还能治风寒咳嗽，美容抗衰老，是夏天清凉的好食物。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹