一口一个——可可海绵小蛋糕
[主料]
鸡蛋：4个
低粉：130克
可可粉：10克
绵白糖：80克
盐：2克
牛奶：30克
[辅料]
植物油：30克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[海绵小蛋糕的做法步骤]
1、低粉、可可粉、盐过筛备用
2、鸡蛋加糖搅拌至颜色发白，蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀
3、牛奶色拉油搅拌均匀，舀入一勺面糊拌匀
4、再倒回面糊中拌匀，倒入模具8分满表面撒上巧克力豆或杏仁片
5、放入预热180度的烤箱，中层上下火15分钟
[小窍门]
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙