减脂必吃，香菇鸡蛋汤
“ 减脂必吃，香菇营养丰富，鸡蛋蛋白质含量高，这两样多吃不怕胖。”
[主料]
香菇：一斤
[辅料]
鸡蛋：两个
[调料]
盐：一勺
[鸡精]
鸡精：一勺
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇鸡蛋汤的做法步骤]
1、香菇划十字刀。热锅热油下香菇爆香。
2、煮到断生之后加入适量的开水。
3、准备两个鸡蛋。
4、打散备用。
5、水开之后加入打撒的鸡蛋。加入调味料。
6、出锅加香菜。
7、成品。
[小窍门]
不喜欢香菜的可以不加。也可以加两滴香油。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜