快好知 kuaihz


上汤香菇千张结
[主料] 新鲜香菇:六朵 千张结:适量 [辅料] 葱段:适量 [配料] 汤料:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [上汤香菇千张结的做法步骤] 1、材料:新鲜香菇、千张结、葱段 2、将新鲜香菇洗净、捞出。 3、放在案板上切开,待用。 4、随后,将千张结下入清水锅中。 5、接着,搁入汤料。 6、煮开。 7、然后,合入切开的香菇搅动煮开,煮上1——2分钟。 8、最后,搁入葱段,即成。 9、出锅,装入碗中。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜