腊肠炒蒜薹
[主料]
自制腊肠：两根
蒜薹：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肠炒蒜薹的做法步骤]
1、主料
2、蒜薹洗净切段
3、腊肠洗净蒸熟，我是放在米饭里一起蒸的
4、蒸熟的腊肠切片
5、锅里到入少量的油加热，倒入蒜薹翻炒
6、倒入腊肠翻炒，腊肠怕肥的可以先炒下，我不喜欢炒太干的
7、加入鸡精，盐调味，腊肠是咸的盐要酌量
8、装出食用
[小窍门]
腊肠带有咸味，盐要酌量
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜