快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


美容健肤---菠萝胡萝卜汁
“ 菠萝和胡萝卜均含有胡萝卜素,多种食物中胡萝卜素的同时提取,可以让胡萝卜素的作用叠加。 这款果汁蔬可滋养头发和皮肤,对增强视网膜的感光力有帮助,同时,丰富的维生素C也能加强机体免疫力,淡化面部黑斑,让肌肤更加美白莹透。” [主料] 菠萝:1/5 胡萝卜:半根 纯净水:200毫升 [辅料] 盐:少许 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [菠萝胡萝卜汁的做法步骤] 1、菠萝去皮切块用淡盐水浸泡半小时,取出冲洗干净切成小丁;胡萝卜洗净切成小丁待用。 2、胡萝卜丁、菠萝丁一起放入榨汁机中。 3、加入一杯纯净水榨汁即成。 [小窍门] 1、、纯净水或凉开水的量可以根据自已情况作调整,但水量不能太少,太少的话那些果蔬渣不容易喝下。 2、、菠萝的果肉含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,里面还含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质,所以如果不用盐水泡就直接食用的话,“菠萝酶”便会对我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,这样在吃的时候,我们就能感觉到很强烈的疼痛感。所以在吃之前用盐水泡一下,盐水可以使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得味道显得更甜。 使用的厨具:榨汁机 所属分类: 饮品 老人 下午茶 朋友聚餐 学生