简单下饭的快手菜----咖喱豆腐
“ 酸甜苦辣咸，有谁能说出咖喱是哪种味？只能说是咖喱味，这是咖喱所独有的，特别是用咖喱块来做菜，不需要再加其他的调料，很简单就能做出美味的菜肴，这也是我喜欢咖喱的原因。”
[主料]
嫩豆腐：1块
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
[配料]
咖喱：1块
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱豆腐的做法步骤]
1、豆腐切小块，咖喱切小块，姜、蒜切碎
2、油烧热，下姜、蒜炒香
3、加入一大碗开水
4、到入咖喱
5、咖喱全部溶化
6、加入豆腐
7、小火收汁
8、最后装盘撒上葱花，就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜