雪耳木瓜糖水
[主料]
木瓜：半个
鹌鹑蛋：随量
雪耳：半朵
[辅料]
冰糖：半糖
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[雪耳木瓜糖水的做法步骤]
1、泡发好的雪耳。
2、木瓜1只。
3、煮好的鹌鹑蛋1份。
4、黄冰糖半碗。
5、木瓜削皮切块备用。
6、将雪耳和凉水一起下锅。
7、开锅后调小火煮15分钟。
815、分钟后将木瓜和鹌鹑蛋下锅。
9、煲半小时后将冰糖下锅。
10、待冰糖融化后就可以享用了，而且冷热皆宜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水 汤羹