巧克力全蛋牛奶蛋糕
“ 一款简单又好做的巧克力全蛋牛奶蛋糕。除了巧克力，可以做成坚果味和水果味的！”
[主料]
鸡蛋：三只
面粉：1/2量杯
[辅料]
巧克力：按个人爱好
[配料]
牛奶：1/4量杯
白砂糖：1/2量杯
水：1/4量杯
香草精：少许
面包发酵粉：一茶匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力全蛋牛奶蛋糕的做法步骤]
1、所需材料。牛奶我木有放在里面。还有模具我也木有放在里面。这个不是按照我前面写食材的那个量。那个量是正好能做成完成品的。这个的量你们可以无视==
2、所有东西搅拌在一起。记住，只搅拌食材中所写量的一半！但是鸡蛋要全用！要全用！因为后面的那一半不用鸡蛋！不要加牛奶和水。不包括不包括！切记切记！
3、放了一些巧克力豆。问题是一开始放然后搅拌后他会下沉==
4、将现有的料放入模具中。如果想我一样的亲，不是不黏的，一定要抹油否则拿不下来或者不完整！
5、碗里是我第二次和的料。把所有的剩余材料全部倒进去！牛奶、水全部的！切记，这个步骤中不应该再出现鸡蛋了！所需的材料没有鸡蛋所以和模具里的比起来，没有蛋黄而是奶白！
6、把两个放在一起。如果亲们想要视觉上的效果，轻轻的把两个搅一下就可以了，这样，两个颜色并没有完全的混入。在搅之前，请加入一茶匙的面包发酵粉。
7、烤箱预热400华氏度五分钟。大概200摄氏度。
8、放入烤箱。我放成了250华氏度。大概175摄氏度。记住，要在烘焙档上。
9、这个是20分钟后的效果。记住，一定要拿刀子或者叉子下去戳一戳看看有没有完全熟！
10、由于我巧克力是放在里面一起搅的，所以都化在地下。慢慢的用刀从旁边划过拿出蛋糕。
11、来一个带点成就感的==
12、切开后的效果。我的这个挺长的，但是挺扁的。两个人的早饭是没有问题啦~
13、再来一张最后的成品！
[小窍门]
1、.有些步骤不是很清楚。亲们可以评论问我我会一一解答！
2、.吃的时候可以蘸着果酱或者喷一些鲜奶油更佳~趁热吃更好吃！
3、.想要视觉效果的亲！可以撒一下化了的巧克力酱或者巧克力浆，轻轻搅拌，足矣！
4、.除了巧克力，可以用坚果或者干过代替，不放任何东西也是可以的！
最后！我加的糖可能有些稍微多。我比较喜欢甜食。口味按照个人来！
ENJOY!
使用的厨具：模具锅、打蛋器、电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 冰品