【加拿大野生北极虾试用报告2】 -----------葱爆北极虾
“ 野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海，生长极其缓慢，汲取天地精华，因此北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全”
[主料]
北极虾：适量
[辅料]
大葱：适量
[配料]
盐：适量
姜：适量
郫县豆瓣酱：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱爆北极虾的做法步骤]
1、北极虾
2、北极虾取出适量
3、用清水过一下水，控水备用
4、大葱洗净切滚刀块
5、锅中入适量油入姜丝，花椒爆香
6、入适量郫县豆瓣酱
7、中小火炒出红油
8、入大葱翻炒均匀
9、入北极虾翻炒均匀
10、入适量盐调味翻炒均匀
11、入鸡精调味，炒匀
12、入胡椒粉调味炒匀，即可出锅
13、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜