糯米红豆饼,超简单甜品,无需揉面,超喜欢这种软软糯糯的甜品!“ 这款甜品醇厚香浓超简单,甜甜蜜蜜糯叽叽,快手又裹腹,喜欢甜食的不要错过哦!”
[主料]
糯米粉:100克
开水:90-100克
豆沙:50克
蜜红豆:50克
[辅料]
白芝麻:(可选)适量
口味:甜味
工艺:煎
耗时:半小时
难度:普通
[糯米红豆饼的做法步骤]
1、糯米粉100克,分几次加入开水90-100克,具体加的水量看面团的状态。
2、揉至不沾手的面团就行了。
3、把面团均匀分成5份。
4、把豆沙50克和蜜红豆50克,混合在一起揉成团,再均匀分成5份。
5、把豆沙馅包入面团,用手把面团压成扁平状,有白芝麻的话可以脸面沾一点 。
6、不粘锅放一点油,开中小火把糯米红豆饼煎至两面焦黄就行了。
7、香甜软糯的糯米红豆饼完成啦O(∩_∩)O。
8、甜甜蜜蜜糯叽叽,快手又裹腹。
9、喜欢甜食的不要错过哦!
[小窍门]
1、、煎的时候注意饼之间保持距离,不然会粘在一起,保持在中小火,别煎焦了。
2、、加开水时一定要分次加入,如果太稀了就再加糯米粉。
3、、开水可以换成热牛奶,奶香味会更浓哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 早餐