香肠土豆片
[主料]
小土豆：二个
香肠：一根
青辣椒：适量
[辅料]
花生油：适量
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
香醋：适量
盐：适量
香葱：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠土豆片的做法步骤]
1、小土豆2个，洗净。
2、去皮切片。
3、冲洗干净淀粉。
4、香肠，辣椒切好。
5、葱.姜切好。
6、锅内放油烧热，放葱姜炒香。
7、放入香肠.辣椒炒香。
8、倒入土豆片，翻炒一会。
9、放生抽。
10、放盐。
11、来一点香醋。
12、倒入适量清水，烧3分钟，土豆熟透。
13、香葱准备好。
14、倒入香葱。
15、翻炒均匀。
16、装盘。
17、好吃.美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐