银耳鹌鹑蛋糖水
“ 滋润又养颜，营养相当的丰富，相信没有一个女性朋友不会爱上它。操作起来也是相当简单，只要前期工作做好，十分钟之内，这道甜品就可端上桌，绝对的快手哦！”
[主料]
干银耳：10克
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
枸杞：10克
银杏：适量
[配料]
冰糖：40克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤]
1、银耳泡发撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。
2、银杏去壳去皮泡发，枸杞洗净，熟鹌鹑蛋剥壳。
3、锅中放少量水，加入银杏、鹌鹑蛋、冰糖同煮。
4、银杏熟时，加入枸杞煮沸。
5、倒入煮好的银耳汤。
6、再次煮沸即可关火出锅。
[小窍门]
1、、煮好的银耳我用了三分之一。
2、、银耳泡发后可一次性煮好，可配不同的菜或水果，方便省事。
3、、鹌鹑蛋在银杏熟时再放入也可。
使用的厨具：煮锅
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