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韩式部队火锅
“ 韩式部队火锅,战争时期美军带来了火腿肠,韩国最多的 是辣酱,加入豆芽,猪肉,年糕片,拉面,芝士片的火锅就诞生啦 辣酱与芝士的结合,浓浓的味道~~” [主料] 午餐肉:适量(或者火腿肠) 猪颈肉:适量 [辅料] 黄豆芽:适量 洋葱:适量 辛拉面:适量 芝士片:适量 葱:适量 辣白菜:适量 [配料] 辣酱:适量 辣椒面:适量 酱油:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [韩式部队火锅的做法步骤] 1、辣白菜和洋葱爆炒猪颈肉,加一点点酱油之后加入高汤或者水,加入黄豆芽煮20分左右左右 2、加入酱汁,用辣酱,少许辣椒面,酱油,少许胡椒粉调制的 3、午餐肉,火腿肠,年糕片全部放进去在煮10分钟左右 4、最后汤里加一点点盐加辛拉面,加一片芝士片,葱花就可以啦~ 辣辣的加上芝士后更像浓汤,口感更香浓,如果不喜欢芝士,怕腻人,可以不加芝士的~ 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 热菜 火锅