奶油培根蘑菇炒意面
“ 意面我还是比较喜欢白汁的，白汁奶香的味道浓郁。每次去巴贝拉吃饭都要点上一份培根蘑菇意面。
培根蘑菇意面用料丰富，营养健康。浓浓的奶香，筋斗的意面十分诱人可以说是西餐中最经典的主食了。”
[主料]
意大利直条面：300克
[辅料]
培根：适量
蘑菇：适量
洋葱：适量
[配料]
牛奶：适量
淡奶油：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
黑胡椒碎：适量
黄油：适量
口味：奶香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[奶油培根蘑菇意面的做法步骤]
1、准备好主料。
2、蘑菇洗净切成片，培根切成小块。
3、把洋葱洗净切成碎。
4、汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
5、下入意面，煮至没有硬芯。
6、炒锅烧热放入黄油。
7、爆香洋葱块。
8、下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。
9、加入蘑菇片翻炒均匀。
10、加入牛奶 淡奶油 盐炒至汤汁浓缩。
11、加入煮好的意面收干汤汁。
12、搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可。
[小窍门]
黄油熔点低，要小火炒制。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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