香甜黄金馒头片
“ 以前也做过很多次煎馒头片，没有什么特殊的感觉。今天女儿说要吃甜甜饼，我怕外面的东西不干净，又嫌和面太麻烦，索性做了个加糖的煎馒头片。没想到，效果还不错。女儿和老婆都说挺好吃。”
[主料]
馒头：2个
鸡蛋：2枚
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香甜黄金馒头片的做法步骤]
1、准备各种原辅料
2、馒头切片
3、鸡蛋打入碗中
4、蛋液搅匀，加入盐、糖后，再次搅匀
5、炒锅上灶台，加入适量的油，油烧至七成热
6、下入蘸完蛋液的馒头片，两面煎至金黄
7、香甜金黄馒头片出锅了。
[小窍门]
1、、糖不要加的太多，遇热会变色，有一茶匙就可以了；
2、、油可以少放些，这样更健康哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜