凉水面白菜肉包子
“ 刚刚网购的蒸锅，迫不及待的用上了，蒸锅处女作--凉水面白菜肉包子
包子k歌：我很丑，可是我很美味...”
[主料]
大白菜：1/4颗
五花肉：适量
面粉：3小碗
[辅料]
大葱：适量
生姜：适量
[配料]
花生油：适量
面酱：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[凉水面白菜肉包子的做法步骤]
13、小碗面粉放入盆中，先倒入热水烫面，然后再用温水把面和好。静止15分钟。
2、醒面的同时把白菜切小块，五花肉切小块，葱切片，姜切末。盆中放入油，面酱拌匀。
3、揉好面就可以开始包了，老公擀皮，我包，（虽然有点丑，调料也很简单，但是蒸出来的原汁原味很诱人哦。）摆盘
4、上锅大火蒸10分钟然后再转小火5分钟就可以关火了。（因为就2个人，所以只包了14个，蒸的时间根据数量而定哦）
5、关火后闷我又闷了5分钟，可以开锅吃了，已经饥肠辘辘了，2只饿狼。。。
6、老娘晒的刀鱼段，蒸包子的时候蒸了几段，很好吃哦
7、包子上桌了，14个全部都干掉了，老公竟然吃了11个只留3个给我，直言要成全我的减肥计划。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜