炝炒圆白菜
[主料]
圆白菜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
葱姜蒜末：适量
[配料]
白醋：适量
盐：适量
白糖：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒圆白菜的做法步骤]
1、葱姜蒜末，干辣椒。我家这个干辣椒是自己弄得特别辣，这点就已经够辣了。
2、圆白洗干净，滤干水
3、锅中热油，下入配料煸炒
4、下入圆白菜
5、适量料酒。（我做菜是经常放料酒的，不喜欢可以不放）
6、白醋适量，
7、放适量盐和白糖调味
8、翻炒均匀后可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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