夹心甜甜圈
“ 看到中间那个甜甜圈中间有个小洞了吗？那是夹心的哦”
[主料]
面粉：6勺
[辅料]
鸡蛋：一个
[配料]
白糖：1勺
食盐：半勺
油：适量
黑芝麻：适量
口味：苦味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[夹心甜甜圈的做法步骤]
1、准备好油、食盐、面粉、白砂糖、鸡蛋等材料
2、将面粉中加入一勺白糖、半勺食盐，搅拌均匀，放入一个鸡蛋和一勺油
3、将其搅拌均匀
4、揉成光滑面团
5、加盖布子，让面团松弛30min
6、松弛后的面揉成光滑面团
7、切成大小均匀的小剂子
8、取一块剂子压扁放上黑芝麻
9、将黑芝麻包好，搓成条
10、圈成小圈，捏实接口
11、同样的方法还做了QQ糖夹心的，依次做好各种夹心甜甜圈
12、碗中加适量油，烧至3成熟，从底部冒小泡泡即可
13、小火放入甜甜圈
14、待甜甜圈浮起油面时，不断的翻动甜甜圈使其均匀受热上色
15、炸好的甜甜圈
16、再来一张吧
17、来张特写哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 冰品