【酥软红烧肉】
“ 得空做一次菜红烧肉是不不可少的，为了节约时间咱家来个高压锅版本的
这个试用的高压锅这是非常的安全，尤其开合非常方便，保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固
只有20分钟，非常软烂的大块红烧肉就得了
来尝尝吧，尝试着换了一下照片风格，不知怎么样，大家来评评
家里条件实在有限，光线不好，在飘窗上拍的，脸都贴着飘窗了，没给我窝死，”
[主料]
五花肉：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
桂皮八角：适量
生抽：适量
老抽：适量
冰糖：适量
五香粉：适量
料酒：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[酥软红烧肉的做法步骤]
1、准备原料
2、凉水焯水后洗去浮沫
3、锅中倒少许油炒到肉焦黄，出油
4、倒出多余的油，肉倒入高压锅中
5、加入生抽两大勺，老抽适量，再加入料酒将将摸过肉，
6、之后加入葱姜
7、桂皮八角，冰糖
8、加入盐后，上汽后小火20分钟。
[小窍门]
提示：1、肉出来之后非常软烂，汁水也不很多，如果喜欢可以大火再收汁
2、、可以加入料酒少许，在加水，只需将将摸过肉就好，不需太多
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜