海苔肉末卷
“ 将肉末，火腿丁，葱花加适量的精盐，生粉合匀待用。
海苔1张切成两半，取一半平铺。
铺上肉泥卷成卷，如图。
卷好的肉末卷，每卷切成三段。
切好的肉末卷摆盘，淋上食用油。
放进蒸锅里蒸10分钟后淋上香油即成。”
[主料]
海苔：1张
[辅料]
肉泥：适量
火腿丁：适量
葱花：适量
生粉：适量
[配料]
精盐：适量
香油：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[海苔肉末卷的做法步骤]
1、肉泥，火腿丁，葱花。
2、将肉末，火腿丁，葱花加适量的精盐，生粉合匀待用。
3、海苔1张切成两半，取一半平铺。
4、铺上肉泥卷成卷，如图。
5、铺上肉泥卷成卷，如图。
6、卷好的肉末卷，每卷切成三段。
7、切好的肉末卷摆盘，淋上食用油。
8、放进蒸锅里蒸10分钟后。
9、淋上香油即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 热菜