快好知 kuaihz


酥炸鱿鱼
“ 每次到必胜客必点炸鱿鱼,自己做的更新鲜酥脆,味道一点不逊色哦。” [主料] 鱿鱼:150g [辅料] 鸡蛋:1个 淀粉:适量 料酒:适量 盐:适量 面包屑:适量 口味:其他 工艺:炸 耗时:三刻钟 难度:简单 [酥炸鱿鱼的做法步骤] 1、鱿鱼用盐和料酒腌制15分钟,并切条 2、准备面包屑,淀粉,鸡蛋液 3、先沾淀粉,然后放入蛋液中 4、粘上面包屑 5、一个个摆盘备用 6、油锅加入食用油并加热,放入鱿鱼 7、捞出,配上沙拉酱等 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃