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八宝饭的制作
[主料] 糯米:适量 豆沙:适量 猪油:适量 糖:适量 葡萄干:适量 枣:适量 口味:苦味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [八宝饭的做法步骤] 11、、糯米提前一天浸泡好 22、、放入电饭煲,加入适量的水煮 33、、煮好的样子 44、、猪油称重 55、、糖称重 66、、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀 77、、泡软的葡萄干 88、、炒制好的豆沙 99、、碗里涂上一层猪油,装扮好自己喜欢的造型 1010、、照着碗的形状铺上拌好的糯米饭 1111、、放入豆沙 1212、、再次铺上糯米饭,压紧实 1313、、做了大小两个型号 [小窍门] 做好的八宝饭放入蒸锅蒸好后,倒扣在盘子上即可 使用的厨具:电饭煲、蒸锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜