得闲炒饭
“ 空闲的时候来晚炒饭吧，随意搭配，让自己小小得得意一下～～”
[主料]
米饭：一小碗
生干贝：12粒
鸡蛋：一个
培根：两片
包菜：适量
白萝卜：适量
[辅料]
大蒜：4瓣
香葱：一根
[配料]
橄榄油：适量
盐：适量
蚝油：适量
蒜蓉辣酱：少量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[得闲炒饭的做法步骤]
1、准备材料：生干贝自然解冻，培根切成小段，包菜切丝，白萝卜切丁，大蒜拍碎切细，葱切段
2、米饭用手或者其他工具打散
3、炉子开火，锅中放入少量橄榄油，烧到油热，加入蒜碎和葱中火煸炒20秒
4、加入培根和生干贝，煸炒30秒左右，让培根微微出油
5、锅中打入鸡蛋，大概45秒鸡蛋会略微凝固
6、加入包菜和白萝卜丁，将鸡蛋炒散，淋入适量蚝油，略炒
7、锅中加入米饭，炒一分钟
8、最后加入适量盐和蒜蓉辣酱，炒匀后出锅
9、香喷喷的炒饭可以吃啦～心情惬意地享受吧～
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 冬季食谱