自制挂浆大虾，如果觉得好，学一下吧。很好吃。
[主料]
冻大虾：适量
[辅料]
糖：2大勺
醋：3滴
淀粉：2小勺
柿子酱：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[挂浆大虾的做法步骤]
1、扒大虾皮
2、处理虾线
3、洗大虾
4、把鸡蛋清打好放到大虾里，还要放2勺粉面子
5、把大虾搅拌好，放少许盐，再次搅拌。为五分钟
6、炸大虾
7、调汁。柿子酱，白糖，醋，调成汁水状
8、把酱和大虾一起炒
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 学生