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3分钟,杯子里的“杯子蛋糕”
“ 真正的“杯子蛋糕”,无须专业烤具,只需微波炉和一个杯子,3分钟搞定” [主料] 低筋面粉:两勺 糖:两勺 可可粉:一勺 鸡蛋:一个 牛奶:一勺 玉米油:一勺 咖啡粉:一勺 巧克力:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [杯子蛋糕的做法步骤] 1、材料准备,低筋面粉,糖,可可粉,巧克力,牛奶,咖啡粉,玉米油(葵花籽油也行),鸡蛋(忘了拍照,但千万别忘了加进去),当然还有最重要的杯子一只。 2、两勺面粉加进杯子 3、再加入两勺糖 4、一勺可可粉 5、搅拌均匀,尽量不要有大的颗粒 6、加入鸡蛋一只 7、搅拌均匀 8、加入一勺咖啡粉,搅拌 9、加入牛奶一勺 10、玉米油一勺 11、搅拌后再加入些巧克力,口味更好,我用的是小的chocolate chips,也可以用掰碎的巧克力代替 12、都拌好后放进微波炉,烤两分半钟就好了 13、在微波炉里晾了一分钟拿出来,样子略丑 14、用刀子沿蛋糕边划一下就能倒出来了,也可以直接从杯子里挖着吃 15、想要好看一点可以撒上糖粉或者挤上奶油,弄自己喜欢的装饰就好了 16、完成,开吃 使用的厨具:微波炉 所属分类: 糕点 烘焙 外国美食 冰品