肉末蒸鸡蛋
[主料]
鸡蛋：2个
肉末：15克
[辅料]
鱼露：2克
花生油：3克
生抽：2克
食盐：1克
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末蒸鸡蛋的做法步骤]
1、把所有配料加进肉末里
2、配料和肉末搅拌均匀
3、鸡蛋磕到肉末里
4、把鸡蛋和肉末一起搅拌均匀
5、加适量水搅拌均匀
6、开水开后，上蒸锅蒸
7、蒸好了
8、香滑的肉末蛋
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜